how to make: hjemmelaget spaghetti bolgonese

Hei dere! Jeg liker sjelden en gang legge ut veldig enkle matoppskrifter som dere kanskje kan dra nytte av. I dag vil jeg lre dere hvordan man kan lage hjemmelaget spaghetti bolgonese. Smaker utrolig godt, men er samtidig sunt. Dette er oppskrift til to porsjoner.

Du trenger:
- 1 lk, 2 fedd hvitlk, 1/4 sellerirot og en gulrot.
- En pakke kjttdeig, 2 skjeer tomatpur, en halv boks med hermetiske tomater og en halv kjttbuljongterning.
- Spaghetti eller pastapenne.

Dette gjr du:
- Skjr opp lken og grnnsakene, dette skal brunes i en jerngryte med olje. Du starter med brune lken og deretter grnnsakene. Bland deretter i kjttdeigen, og s resten av ingrediensene.
- Du kan helle opp i litt vann om ndvendig, det kommer anp hvor tynn du vil at sausen skal vre. Smak til med salt og pepper etter behov, men sausen vil allerede vre ganske salt p grunn av kjttbuljongen. Jeg pleier ogs krydre sausen med oregano og muskat, men det er selvflgelig valgfritt.
- Kok opp spaghettien, husk og olje s den ikke kleber.
- Legg spaghettien p tallerkenen nr den er ferdige og la kjttblandingen ligge opp. Avslutt med str p ost.

Publisert: 11.aug.2011 @ 17:43 Kategori: Makin' some food Kommentarer: 6

6 kommentarer

Postet av: Martine rh

Dato: 11.aug.2011 Tid: 18:02 URL: http://mrhe.blogg.no
Mmm, takk for oppskriften. Skal prves! S utrolig godt ut :)

Postet av: Marianne Monsen

Dato: 11.aug.2011 Tid: 18:51 URL: http://monsens.blogg.no
Nammm! Elsker spaghetti! :D

Postet av: ♥Helene

Dato: 11.aug.2011 Tid: 18:51 URL: http://heleneesblog.blogg.no/
naaam! :D

Postet av: Eileen Isabell Seglem

Dato: 11.aug.2011 Tid: 19:22 URL: http://www.eileenseglem.blogg.no
nam s kjempe godt ut!

takk for kommentaren , st header :D

- Eileen

Postet av: A N G E L I J N A

Dato: 12.aug.2011 Tid: 06:04 URL: http://angelijnas.blogg.se
fin blogg :)

Postet av: fanny

Dato: 12.aug.2011 Tid: 09:36 URL: http://faaanyy.blogg.se
jttefin blogg du har :)

Skriv en ny kommentar

hits